Wann ich immer ich Lust finde einen Artikel zu schreiben zu Allem was mich interessiert wir er hier erscheinen.

Gutes Essen

Gutes Essen? Was ist das für mich?

Essen müssen wir alle.
Und wenn wir nicht fasten, dann tun wir das jeden Tag.
Oft stopfen wir aber einfach irgendwas in den Mund, was gerade verfügbar und günstig ist.
Es muss oft schnell gehen da bleibt nun einmal keine Zeit.

Schade eigentlich.
Dabei kann man doch so tolle Geschmacksrichtungen aus unterschiedlichsten Küchen entdecken.
Ich persönlich zum Beispiel koche sehr gern. Meine Mama hat mir das zeitig beigebracht und so konnte ich schon sehr früh austesten was gut zusammen passt und was kombiniert wirklich gar nicht schmeckt.
Kleiner Tipp: Gekochtes Ei und Schokolade mögen sich irgendwie nicht.

Gutes Essen heißt also für mich: Leckere Aromen gut kombinieren.
Ich muss nicht immer selbst kochen um gutes Essen genießen zu können. Dafür gibt es ja schließlich Menschen die kochen gelernt haben und das als Beruf ausführen.
Leider sieht nicht jeder Koch das kochen als Berufung. Manchmal hatte ich auch schon richtig Pech und hab mich hinterher geärgert für dieses Fraß Geld ausgegeben zu haben.
Zum Glück aber lebe ich in einer Stadt, die mehr als genug Restaurants und Imbisse zu bieten hat um jeden Tag erneut lecker essen zu gehen.

Berlin bietet unterschiedlichste Kulturen und damit auch unterschiedlichste Küchen und dafür bin ich sehr dankbar. Auf Reisen habe ich schon so oft lecker Gerichte entdeckt, die ich zu Hause angekommen schmerzlich vermisst habe.
Aber es lebe die Globalisierung! Menschen aus meinen Urlaubsorten leben auch hier. Und sie haben Restaurants eröffnet. So kann ich auch hier meinen Gelüsten nach Phô aus Vietnam oder leckerem Curry aus Thailand nachgehen.
Sogar eine Pastellaria mit original portugiesischen Leckereien gibt es.
Das macht mich sehr glücklich.
Denn was gibt es besseres als etwas mega leckeres zu essen und sich daran zu erinnern, wie man das Gericht zum ersten mal irgendwo im Urlaub probiert hat?

Internet und Mari

Das Internet und ich

Unsere Kanzlerin meinte vor einigen Jahren mal “Das Internet ist für uns alle Neuland”.
Naja irgendwann hat jeder mal angefangen, also hat sie schon irgendwie recht. Aber für mich ist das Internet spätestens seit 1999 kein Neuland mehr. Da bekamen wir nämlich unseren ersten Internetanschluss mit “rasend schnellem” ISDN.
Auf einmal hatte man Zugang zu allen Informationen die Menschen da draußen auf Webseiten bereit hielten.
Ich machte meine Hausaufgaben mit Infos aus dem Netz und nach der Schule setzte ich mich an den Rechner und traf mich mit Freunden und Fremden in Chatrooms auf Lycos.de.

Heute vernetze ich mich in Social Media Plattformen wie Facebook oder schreibe mit Freunden und der Famile in Whatsapp oder Telegramm. Ich halte alle auf dem Laufenden über Instagramm oder Twitter.
Ich lenke mich von den wichtigen Aufgaben meines Lebens mit Youtube und Netflix ab und shoppe auf Amazon.
Viele Millionen Nutzer tun es mir gleich und tauschen sich dabei rege über ihre Erlebnisse aus.
Und wenn ich mal gerade ein paar Minuten Luft hab schaue ich schnell auf 9gag, reddit oder (mein Favorit) auf bored Panda nach, welche Memes gerade angesagt sind und wo auf der Welt mal wieder irgendeinem Menschen etwas spannendes widerfahren ist. Und dann frage ich mich immer wie die so ein ereignisreiches Leben haben können?

Es ist schon spannend dieses Internet.
Und es kann einem die Zeit, statt der Haare vom Kopf fressen wenn man nicht aufpasst.
Wem ist es nicht schon einmal passiert: Du kommst nach Hause und schaust “nur nochmal kurz” bei Youtube oder Netflix vorbei, weil du leichte Ablenkung sucht…und dann schaust du vom Bildschirm auf und irgendwie ist es schon 5 Stunden später.
Die Wäsche ist immer noch in der Maschine. Der Müll ist noch in der Wohnung und irgendwie hast du einfach nix geschafft.
Keine Zeit eben.
Ich spreche da aus Erfahrung.
Tja.
Was wären wir nur ohne Internet?

Nein aber mal im Erst.
Wenn ich etwas erreichen will, dann finde ich hier alle Infos, die ich brauche.
Ich schau lehrreiche Videos, zum Beispiel auf der Seite von TED und TEDX, spannende Youtube Kanäle, die einem wirklich Fachwissen beibringen. (Nein Bibis Schmicktipps sind kein Fachwissen).
Selbst auf Social Media Plattformen kann ich Organisationen und Personen folgen, die mich immer wieder inspirieren und motivieren können.

Ein Loblied auf den Kaffee

Kaffee…das ist für viele von uns am Morgen der erste klare Gedanke, den man fassen kann.
Kaffee ist unser Mittel zum Zweck, er ist unsere Droge um durch den Arbeitstag zu kommen. Er hält uns wach und produktiv.
Für mich ist er noch viel mehr. Kaffee zu trinken sollte nicht immer nur ein To-Go-Becher vom Coffeeshop, dem Backwarenladen in der U-Bahn oder von der vom Bäcker auf dem Weg zur Arbeit sein.
Kaffee darf für mich auch mal bedeuten, dass ich mit edlem Porzellan in herrlichem Ambiente irgendwo in einem Café sitzen und ihn so richtig genieße.
Kaffee trinken, bedeute auch sich mit Freundinnen oder Freunden zu verabreden und lecker zu Frühstücken.
Er ist auch der perfekte Begleiter zum Kuchen mit der Familie und zum Kaffeekränzchen mit den Mädels.
Ich weiß ja nicht wie es euch geht…aber aus meinem Leben ist er kaum wegzudenken.

Und nun ein kleines Gedicht:

Coffee, Coffee, Coffee. Everybody Shut up. Coffee.

Coffee, Coffee, Coffee. Everybody Shut up. Coffee.

Lieblingskaffee:
Espresso: simpel, günstig und man bekommt ihn überall (und kalorienarm ist er auch noch…So ein Allrounder.)

Milchkafffee, aber bitte mit Sojasahne: Mir schmeckt Kaffee seit einigen Jahren einfach besser mit Pflanzenmilch und gut fürs Klima ist es auch. Und in einer Hipsterhochburg wie Berlin bekommt man den sogar an jeder Ecke. :-).

klettern am fels

Sport ist Mord ?

Sport ist Mord.
Das kommt mir immer zuerst in den Sinn wenn ich an Sport denke. Zum Glück hat er mich bislang noch nicht umgebracht.
Das will echt etwas heißen, denn ich betreibe nicht gerade wenig Sport. Irgendwie bin ich da so hinein geraten. Und jetzt komme ich nicht mehr davon los.#
Sport macht mir nämlich Spaß, vor allem weil ich ihn immer mit Freunden betreiben kann und das ist dann doppelt genutze Zeit.
Was man so spaßiges, sportlichen treiben kannn?
Bouldern zum Beispiel. Der Sport hat mich vor einigen Jahren angefixt und nicht mehr los gelassen. Man klettert in einer Halle an bunten Kunststoffsteinen an Wänden und Überhängen hoch.
Und jede geschaffte Route ist ein kleines Erfolgserlebnis. Und davon will man dann immer neue. Und immer schwierigere. Das treibt wirklich an und macht auch nich einen heiden Spaß
Und das tolle ist aufgrund der reisigen Anzahl an Boulderhallen in Berlin und in vielen großen Städten auf der ganzen Welt. Ist die Abwechslung gewährleistet.
Hier meine Liebsten Hallen (Berlin):
Ostbloc
Südbloc
Berta Block
Bright Site
Cliffhanger
Boulder Garten
Kreuzberg Boulder Klub

Ebenfalls ein Sport der am meisten Spaß macht, wenn man ihn mit anderen gemeinsamt macht ist für mich Freeletics. Ein ehemaliger Kollege hat mich vor einigen Jahren darauf gebracht.
Er nahm mich einfach mal mit zu einer Trainignsveranstaltung. Das war nichts anderes als eine ANsammlung an super lieben und motivierten Leuten, die einfach gemeinsam Sport machten. Nach Anleitung. Mit einer App.
Man startet also eine App, sucht sich ein Workout aus, das passt und legt los.
Jeder kann für sich oder alle gemeinsam ein Workout machen. Und alle unterstützen sich gegenseitig. Eine richtige Sport Community also. Ich hab dort schon einige Freunde gefunden und war mit einigen sogar auf Rucksacktour in Asien.
So kanns gehen. Eben macht man noch in Berlin Burpies und dann läuft man gemeinsam durch den Dschungel im Norden von Laos. Verrückt. Aber ist so passiert. Siehe hier: LINK REISEBLOG

Was mir auch Spaß macht ist Schwimmen. Seit ich beim URBAN SPORTSCLUB bin, gehe ich ab uns an mit Kollegen vor der Arbeit schwimmen.
Ja mit Kollegen. Ja VOR der Arbeit.
Klingt verrückt aber man fühlt sich danach immer richtig fit und frisch. Und der Tag kann kommen. Und für mich ist das ganze auch noch kostenlos, da meine M Mitgliedschaft vom URBAN SPORTSCLUB fast alle Schwimmhallen in Berlin abdeckt.
Und meine Kollegen sind verrückt genug sowas mitzumachen.

Tja und wenn ich nicht gerade Bouldern gehe, Schwimme oder Freeletics mache, dann hab ich immer noch eien Slackline, die ab und an gespannt werden will oder mal ein Experiment, wie Yoga oder Pole Dance. Man muss einfach mal was ausprobieren um zu sehen ob man es mag.

You are what you listen to

Meine Musik

Kennt ihr das:
Jemand fragt euch was für Musik ihr so mögt und ihr sagt dann: “Ach eigentlich alles so ein bisschen.”
So ging es mir irgendwann. Und dann hab ich mich lebst gefragt was für Musik ich mag. Das war gar nicht so eifach.
Erst als ich vor einigen Jahren durch meinen Freundeskreis Metal kennen gelernt habe, hab ich begonnen nachzuforschen.
Welche Richtungen von Metal gibt es denn?
Was gibt es noch?
Welche Strömungen von Rockmusik mag ich?
Was höre ich noch gern?

Ich hab mir wahnsinnig viele Songs angehört und die Bands zu Songs heraus gesucht die mir gefallen und dann die Genres, die mir gefallen und davon weitere Bands.
Irgendwann hatte ich einen guten Überblick was ich mag, welche Bands für welche Musikrichtung stehen und wer die bekanntesten Bands in bestimmten Strömungen sind.
Und all das ging vor allem durch Spotify. Da konnte man einfach alles hören.
Streamingdienstleister haben wahrscheinlich nicht nur mein Musikverhalten beeinflusst, sondern uns alle. Auf einmal ist alles auf einmal erreichbar und nicht nur eine Single eines Künstlers oder ein Album einer Band.
Es gibt eben auch “Ähnliche Bands” und “Bands die Dir gefallen könnten”. Das macht Spaß und so lerne ich auch immer wieder neue Bands und Künstler kennen.

Heute höre ich auch oft Playlist, passend zu einer Stimmung oder einem Task.
Ich hab Listen fürs Putzen, fürs Arbeiten oder für den Sport und kann heute viel bewusster entscheiden was ich hören will.
Und wenn mich heute jemand fragt, dann kann ich genau sagen was ich mag.

Mari liebt Kino

Mari liebt Filme

Gute Filme… wer schaut sie nicht gern? Aber was für jeden einzelnen gute Filme sind, tja das ist manchmal sehr unterschiedlich.
Ich für meinen Teil liebe Mindfuck-Filme, also Filme die mich als Zuschauer mit mehr Fragen als Antworten zurück lassen und mich daher noch mehrere Tage nicht mehr los lassen, weil ich immer noch versuche sie zu interpretieren.
Ich liebe Twists in Filmen und gern auch gleich mehrere. Ich will das Gefühl haben, noch kurz vor Ende nicht zu wissen wie alles aus geht.
Von diesen Filmen gibt es tatsächlich mehr als man im ersten Moment glauben möchte. Und dafür bin ich den Regisseuren und Autoren sehr dankbar.

Filme sind aber für mich auch oft ein Medium um mit Freunden oder dem Partner einen schönen Abend zu verbringen.
Ich liebe es im Sommer mit Freunden im Open Air Kino zu sitzen und bei lauen Nächten die Atmosphäre in unzähligen Parks in Berlin zu genießen.
Eine Freundin veranstaltet zur Zeit sogar alle paar Wochen einen Filmabend bei sich zu Hause. Das ist super, da man sich im Anschluss auch noch darüber austauschen kann, was jeden einzelnen im Film bewegt hat.
Auch ein Filmabend zu zweit mit einem Freund oder meinem Partner, ist für mich immer wieder ein Erlebnis. Ich freue mich immer solch ein Erlebnis zu teilen und man kann später immer darauf zurück blicken. Oft weiß ich noch genau mit wem ich welchen Film zum ersten mal gesehen habe:
Bei Matrix saß ich mit meiner Schulfreundin vor dem Rechner ihres Bruders und wir haben die Codes über seinem Röhrenbildschirm laufen sehen.
Herr Der Ringe erlebte ich mit meinen besten Freundinnen und einigen anderen im Kino und war völlig platt von den Effekten.
Bei Gravity saß ich mit meinem damaligem Freund im Kino und wir haben die stillen Momente des Films im IMAX genossen.

Früher war es sogar etwas Besonderes Filme auszuleihen. Man ging zum Video Verleih um die Ecke (in meinem Fall war “um die Ecke” 10km in den nächsten Ort fahren) und suchte sich ein oder zwei Filme für einen gemeinsamen Abend mit der Familie aus und war total stolz gerade die “Neuerscheinungen” ausleihen zu können.

Heute besitze noch nicht einmal mehr einen Fernseher.
Ich mach ich einfach mein Laptop an und schau was mir NETFLIX oder Amazon Prime so bieten.
Zu meiner Schande schaue ich heute viele Filme allein.
Ich glaube ich bin kein Einzelfall.
Aber dafür ist es umso schöner ab und zu einen Filmabend mit Freunden zu zelebrieren.